jueves, 1 de septiembre de 2011

CON SÓLO DOS INGREDIENTES...

Como ya he comentado en una entrada anterior, estoy descubriendo la levadura de cerveza enriquecida como fuente de vitamina B12...y estoy haciendo ya mis experimentos. Se aconsejan 2 cucharadas diarias...con las que se cubre el 400% de las necesidades de B12...además de otras muchas vitaminas. Pues bien, además de incluir los copos de levadura en diversas recetas, lo que hago es tomar una cucharada cada mañana...pero dado que la levadura es bastante amarga...y otra cosa que tomo también cada día (la melaza o el jarabe de remolacha) bastante empalagosa...lo soluciono mezclando ambas... Y me queda este equilibrado mejunje:

Cóctel de hierro y vitaminas...muy diferente a la clásica mermelada hecha de fruta muerta y de azúcares refinados, ¿verdad?

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